Um pouco de humor!!!

Sopa!!

Hoje está muito frio e chuvoso, clima ideal para tomar uma sopa quentinha no jantar.

Resolvi fazer sopa de lentilha, que é a favorita da minha filha. Enquanto a carne picada fritava e eu cortava os temperos, comecei a lembrar dos "caldos"de nomes difíceis e os "consomés"repletos de frescura, servidos em mínimas porções nos restaurantes chiques. Quando percebi, estava o comparando com o caldo generoso e substancioso da sopa que fazia em casa.

O cheirinho do tempero colocado, agora, para refogar junto com a carne começa a se espalhar pela casa, saindo rapidinho da cozinha para se abrigar no nariz de quem está por perto. Corto a cenoura fresquinha em rodelas e a as batatas em quadradinhos caprinhosos e junto à tudo que está na panela. O aroma está torturante. Lembro novamente daqueles pratos servidos em restaurantes, cheios de caldo ralinho, com 3 fios de macarrão e salsinha picada para enfeitar. Na decoração da borda do prato, linhas traçadas com aceto balsamico reduzido .

Agora o refogado está no ponto, acrescento água fervente e a lentilha, que já esteve de molho por cerca de uma hora. Coloco duas folhas de louro e deixo ferver à vontade, até a lentilha ficar muito molinha e o caldo grosso. Agora está na hora de colocar 2 ninhos de macarrão cabelo de anjo, bem quebradinhos, para cozinhar até amolecer. Gente, o cheirinho está de matar.

Pronto! A sopa está no ponto, pronta para servir. Olho para o caldo grosso, as rodelas de cenoura se destacando, os pedacinhos de cheiro verde contrastando, os pedaços de carne apontando aqui e ali, entre os grãos de lentilha e os fiozinhos de macarrão e chego a conclusão que gosto realmente de comida caseira, farta e bem servida. Não faço decoração na borda, não precisa! Prato cheio de caldo ralo e coisinhas boiando dentro, para mim não serve.

Pronto

Olha que linda que ficou esta montagem!!!

Olha só...

Está um calorzinho gostoso...

...muito semelhante ao do verão.

Parece que tenho outro ânimo com o tempo assim, eu sei que é meio ilusório, mas o calor, o sol, a claridade, possuem uma influência mágica em mim.

Quando o céu está nublado e o clima cinza e frio, a cama me parece ser o melhor lugar para ficar, travo uma luta feroz contra a falange da preguiça para seguir em frente . Venço, é claro, mas sempre olhando de relance para minha cama!

Mas, apesar do frio intenso, não posso me queixar tanto deste inverno. Os dias cinzentos foram poucos.

Sexta-feira!! Que bom!!

Acho já comentei várias vezes o quanto que estou cansada!

É horrível, mais ou menos como se o corpo estivesse sem domínio da sua energia!! É loucura? Talvez, mas não tenho conseguido segurar. Vivo com sono, e talvez o que me segure seja a expectativa de ficar melhor (eu sei que vou, em breve espero).

A minha sorte é que um casal de amigos me indicou uma terapia diferente ( não vou explicar agora, num outro momento, talvez).

Em poucas sessões já senti diferença, pelo menos estou animada e um pouco mais disposta.

Acho que vai dar tudo certo!

Preciso dormir!!!!!!!

Preciso dormir!

Não que eu não tenha sono! Muito pelo contrário. Tenho. E muito.

O que me falta é tempo para dormir, são tantas as obrigações, atividades e outras coisas do mesmo estilo, que quando me dou conta, já é de madrugada. E me sobram poucas horas de sono.

Sonho com uma noite interirinha de sono (começado cedo)!!!

Então, amor, o teu aniversário foi-se há 46 minutos!

E foi tão bom, não é mesmo? O dia foi tranquilo, estivemos juntos e ainda por cima tivemos uma ótima notícia. Acho que o saldo não podia ser melhor!

Até a gordinha acordou animada, só para te presentear!

O que vale mesmo é estarmos nós três (e os nossos bichos, é claro), juntos. Unidos.

E agora até pensamentos iguais, ao mesmo tempo estamos tendo!

Acho isso só quer dizer que estamos no caminho certo e que o nosso amor é capaz de qualquer coisa.

Te amo, hoje e sempre.

Seal - Don't Cry _ I love this guy, I love this song!

Algumas são abençoadas com vozes maravilhosas. Seal é uma delas.

Betty Boop

Achei esta imagem da Betty Boop e resolvi publicar. É muito linda!!!